El Dorado Rum 12 Jahre
El Dorado Rum ist ein äußerst hochwertiger Rum aus Guyana der vom Unternehmen Demerara Distillers hergestellt wird. Die Demerara Distillers sind dafür bekannt, dass sie seit ca. 300 Jahren einen der besten Rums der Welt herstellen, was sich auch in den unzähligen Prämierungen auszeichnet, die ihre feinen Destillate im Laufe der Zeit erhielten.
Das tropische Klima Guyanas verbunden mit einer Reifezeit von bis zu 21 Jahren in Eiche verwandeln den Rum in ein Qualitätsprodukt. Zudem wird ausschließlich das guyanische Zuckerrohr verwendet.
Auch der 12-jährige und der 15-jährige El Dorado Rum sind ein wahrer Genuss für jeden Gaumen. Zu einer Zigarre eignet sich jedoch am besten der 15 Jahre alte El Dorado Rum.
Dieser Rum wird aus Melasse hergestellt
12 Jahre im Holzfass gelagert. Pro Jahr verdunstet über die Poren der geschlossenen Fässer etwa 0,5 bis 1,0 Prozent des Inhaltes, dies bezeichnet man als Anteil der Engel (Angels’ share). Für die Flaschenabfüllung wird normalerweise Wasser hinzugefügt, um eine gebräuchliche Trinkstärke zu erreichen.
Hier finden Sie eine Auswahl von Rum 12 Jahre vom Hersteller El Dorado: