Der Saint James Rum wird in der Saint James Destillerie in Sainte Marie auf Martinique hergestellt. Das benötigte Zuckerrohr wird größtenteils auf der eigenen Plantage angebaut und geerntet. Anschließend wird der frisch gepresste Zuckerrohrsaft destilliert -was ihn zu einem Rhum Agricole macht - und in alte Eichenholzfässer gefüllt.
Auch heute noch wird der Saint James Rhum noch nach dem aufwändigem und traditionellem Verfahren produziert.
Dieser Rum wird aus Zuckerrohrsirup hergestellt.
Hier finden Sie eine Auswahl von Rum vom Hersteller Saint James: